活 動 内 容
ワークショップ
・お茶の入れ方や歴史を学ぶ
・緑茶・紅茶・烏龍茶づくりの体験
・お茶作りの体験を親子で学ぶ
伊勢茶の調査
・伊勢茶の生産地を中心とした歴史調査と発信
・茶業関係団体や県や市町村の茶業関係部署の調査と発信
・伊勢茶の流通現場の調査と発信
お茶のある暮らしの提案
・衣食住の中で大切なお茶時間を提案し、みんなが健康で元気に暮らせることを題材にした勉強会
2月25日(日)
勉強会
【ここを知ったらウマくなる!】
-日本茶・珈琲を楽しむ話-
終了しました
3月10日(日)
歴史調査
【川俣谷のお茶の歴史と大谷嘉兵衛翁】
終了しました
4月27日(土)
体験教室
【新茶の手作り体験 2024】
終了しました
6月16日(日)
体験教室
【紅茶の手作り体験 2024】
終了しました
10月20日(日)
【伊勢茶を楽しん茶おう!】
開催予定
7月28日(日)
体験教室
【夏休みの子どもお茶育体験】
終了しました
9月16日(月)
体験教室
【ウーロン茶の手作り体験 2024】
終了しました
2024年の活動報告
2月勉強会
「ここを知ったらウマくなる!」
-日本茶・珈琲を楽しむ話-
令和6年2月25日(日)
三重県総合文化センター
生涯学習センター 中研修室
参加者 40名
簡単に楽しめる日本茶やコーヒーのドリンクやインスタント製品、手軽に飲むには便利なアイテムですが、ときには本格的な味わいや香りをゆっくり楽しみたい方に、知っておくと便利なお話。
茶葉や豆から淹れ方まで、実際に試飲しながら楽しく学んでいただきました。
当日の様子はブログから
4月体験教室
「新茶の手作り体験 2024」
令和6年4月27日(土)
四日市市茶業振興センター
参加者 19名
午前の部はなんとか天気がもってくれて、池田製茶(MARUIKE)さんの茶畑で茶摘みが出来ました。
午後の部ではレンジで手揉み茶を作りました。
レンジでチンして茶を作る方法に、伝統的な手揉み技術を合体させた「松ケ谷流」でした。
当日の様子はブログから
7月体験教室
「夏休み!親子でお茶博士に!」
~お茶について みて 触れて 楽しく学んじゃおう~
令和6年7月28日(日)
よこや製茶
参加者 11名
3月歴史調査
「川俣谷のお茶の歴史と大谷嘉兵衛翁」
令和6年3月10日(日)
大谷嘉兵衛資料館
参加者 30名
6月体験教室
「紅茶の手作り体験 2024」
令和6年6月23日(日)
松阪市飯南茶業伝承館
参加者 22名
9月体験教室
「烏龍茶の手作り体験 2024」
~ウーロン茶の香りを一緒に楽しんでみませんか~
令和6年9月16日(月)
四日市市茶業振興センター
参加者 25名
内茶畑から摘み取った茶葉を、一晩寝かせることで香りを引き立たせ、その後、大きな鍋で炒り、手で揉んで作ります。
できあがったウーロン茶とお茶請けでTeaTime!
当日の様子はブログから